MENU’ D’AUTUNNO
ANTIPASTI
Polpettine di cavolfiore aromatizzate al limone guarnita da
salsa yogurt 5€
Flan di zucca su fonduta di taleggio e crema di porcini 7€
Uovo cbt con nido croccante di porri e fonduta di pecorino 6€
PRIMI
Tagliatelle all’uovo di nostra produzione con stracotto d’asino 13€
Gnocchetti veganl su vellutata di carote, mela e porro con crostini di pane nero al rosmarino e cannella 9€
Tortellacci di zucca saltati con burro e salvia con ricotta affumicata e amaretto sbriciolato 14€
SECONDI
Cosciotto di pollo cbt alla paprika e miele 14€
Tagliata di scottona cbt con sale al vino rosso 15€
Costine cbt con burro aromatizzato agli aromi del nostro giardino (per due persone) 20€
CONTORNI
Patate al forno – Erbette – Voglia dell’Oste 4€
DESSERT
Biscotti da “tociar” con vino passito 7€
Sbrisolona con semifreddo aromatizzato alla grappa di camomilla 6€
Catalana flambé 5€
Dolce dello Chef 7€
Vi aspettiamo!
